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- 2018.8.29
和歌山県主催「夏休み食の安全親子教室～食品工場へ行ってみよう！～」を開催しました！
8/22（水）和歌山県主催の「夏休み食の安全親子教室～食品工場へ行ってみよう！～」をたにぐちの日高川工場で開催し、14組32名の親子にご参加頂きました。
はじめに県の職員が食中毒の恐ろしさや、食品衛生基準である「HACCP（ハサップ）」について説明。そして工場の衛生管理については、工場スタッフから異物混入対策として金属探知機を使用していることなど、説明しました。また参加者の皆さまには入念な手洗いや体についたゴミを取り除くエアシャワーを体験して頂きました。
食中毒の身近な危険と、食品衛生の大事さを学んでいただける良い機会だったと思います。
食品衛生についてのイベントで、地域の皆さまと交流を持つことができうれしく感じます。学校の社会見学や各団体様の工場見学も随時受け付けておりますの
