株式会社たにぐち

オーナメント生産ライン

モールド洗浄からチョコレート充填、
クーリングトンネルまで一連の工程を一本化したプラント

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パーティーシーンや記念日、イベントごとなど、いろんな場面で活躍するケーキオーナメント。
たにぐちでは、トレンド調査や菓子職人さんたちの要望をもとに、毎年新たな製品を生み出しています。これらのチョコレートオートメントは、原料から製品までクロスコンタミネーションのない、一貫した製造ラインで、衛生的かつ効率的に製造、みなさまに安心してご使用いただける製品をお届けしています。

最新鋭の工場で安定生産

チョコレートに3色まで印刷できるライン、自由な形を成型できる機器やCAD機能を備えた ロボット充填機など、さまざまな製法を組み合わせ、手作りでは難しいものや職人の技術を 要するものなどを量産化する技術で、オリジナル製品を市場に送り出します。

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    CADロボット充填機

    CAD機能を備えているので自由で細かなラインやフォルムを実現します。

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    印刷モールド成型機

    プラスチックフィルムを立体的に成型し、オリジナルのチョコレートモールドを作り出します。

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    スピンナーマシン

    モールドがくるくると回転し、中が空洞のホローチョコなどを製造。(たにぐちではクリスマスハウスを作っています。)

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    プレス式シェルフォーマー

    マイナス15℃に冷やした雄型でプレスし、カップ型のチョコを作ります。

主な設備

  • オーナメント生産ライン(4ライン) KNOBEL社、他
  • シートチョコ生産ライン(3ライン)
  • プリントフィルム生産ライン(1ライン)
  • ソフトモールド成型ライン(2ライン)
  • オートテンパリングマシン500k(4機) SOLLICH社、AASTED社
  • ミニテンパリングマシン150k(6機) SOLLICH社、NIELSEN社
  • 1t/500k/200k溶解タンク(5機/4機/4機)
  • CADロボット充填機(2機) AWEMA社
  • スピンナーマシン(4機) KNOBEL社、Collmann社、他
  • チョコレート折り込み自動包装機(1機) M.C.Automations社
  • ピロー包装機(1機)
  • シュリンク包装機(3機)
  • プレス式シェルフォーマー(1機)